お土産・特産品  goods

特産品紹介豊かな自然がつくる
新庄村の特産品

道の駅「メルヘンの里 新庄」で取り扱っている
特産品の一部をご紹介します。

  • 白餅
    白餅
    Shiro-Mochi
    ヒメノモチを100%使用した杵つきのこしの強い丸餅です。
  • ひめの三重っ張り大福
    ひめの三重っ張り大福
    Hime-no-Mieppari-Daifuku
    ひめのもちの三層の味わい大福。やさしい食感と二層に重ねた味合わせが絶妙です。
  • 豆大福
    豆大福
    Mame-Daifuku
    こしあんと黒大豆の風味・香ばしさが口いっぱいに広がります。
  • 豆餅
    豆餅
    Mame-Mochi
    黒大豆の風味が口いっぱいに広がり香ばしさが食欲をそそります。
  • しゃぶしゃぶ餅
    しゃぶしゃぶ餅
    Shabushabu-Mochi
    鍋料理はもちろんラーメン・うどんにも合う手軽なお餅です。
  • よもぎ餅
    よもぎ餅
    Yomogi-Mochi
    ヒメノモチに良質のよもぎを入れて丁寧につきあげた餅です。
  • がいせん桜餅
    がいせん桜餅
    Gaisen-Sakura-Mochi
    こしあんと桜の香りが口いっぱいに広がります。
  • かしわ餅
    かしわ餅
    Kachiwa-Mochi
    柏の葉の芳しさとしっとりした餅の食感が忘れられない味。
  • 笹餅
    笹餅
    Sasa-Mochi
    笹の葉の滋味豊かな、しっとりとしたお餅です。
  • 元気おかき
    元気おかき
    Genki-okaki
    ヒメノモチと黒大豆を香ばしく焼き上げまろやかな塩味で仕上げました。
  • 手づくりみそ
    手づくりみそ
    Tedukuri-Miso
    国内産大豆を原材料として、保存料、増量剤等の添加物は一切使用していない手づくりのお味噌です。
  • サルナシジャム
    サルナシジャム
    Sarunashi-Jam
    新庄村に自生するキウイの野生種サルナシ。栄養価が高く、甘すぎず、酸味と甘みのバランスが絶妙なジャムです。
  • やまぶきの佃煮
    やまぶきの佃煮
    Yamabuki-no-Tsukudani
    村内の山野に自生している山ぶきを旬の時期に採取し、塩漬けにして保存し、じっくり煮込んで佃煮にしました。
  • 福神漬
    福神漬
    Fukujinzuke
    村の畑で育った大根、キュウリ、なす、ウリを原材料にした調味漬けです。
  • 山女魚の甘露煮
    山女魚の甘露煮
    Yamame-no-Kanroni
    毛無山の清流に育まれた渓流の女王アマゴをじっくり軟らかく煮込んだ甘露煮です。
  • 桜羊羹
    桜羊羹
    Sakura-Yokan
    舌触りのいいこしあんの羊羹の上に桜の塩漬けをちりばめ、熊笹の入ったゼリーを載せた甘さ控えめの羊羹です。
  • ひめのもち純米酒
    ひめのもち純米酒
    Himenomochi-Junmai-shu
    新庄村産ヒメノモチ米を原料にしたすっきりとした味わい純米酒です。